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土豆豆角炖肉做法

2022-02-23 10:32:09 来源: 用户:党露峰 

【土豆豆角炖肉做法】土豆豆角炖肉是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。做法简单,适合日常烹饪。

做法总结:

1. 准备食材:土豆、豆角、五花肉、葱姜、料酒、生抽、老抽、盐等。

2. 肉焯水后切块,炒香葱姜,加入肉翻炒。

3. 加入料酒、生抽、老抽调味,加水炖煮。

4. 放入土豆和豆角,继续炖至软烂,最后加盐调味即可。

食材 用量 备注
五花肉 500g 焯水去腥
土豆 2个 去皮切块
豆角 300g 去头尾洗净
葱姜 适量 增香
料酒 1勺 去腥增香
生抽 2勺 调味
老抽 1勺 上色
盐 适量 根据口味调整

这道菜简单易做,适合家庭食用。

以上就是【土豆豆角炖肉做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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