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土豆炖牛肉的做法

2022-03-06 10:41:01 来源: 用户:蒋榕乐 

【土豆炖牛肉的做法】土豆炖牛肉是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。做法简单,适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。

材料 用量
牛肉 500克
土豆 2个
洋葱 半个
胡萝卜 1根
姜片 3片
蒜瓣 3粒
料酒 1汤匙
生抽 2汤匙
老抽 1汤匙
盐 适量
清水 适量

做法总结:

1. 牛肉切块焯水去血沫,捞出备用。

2. 热锅加少量油,放入姜蒜爆香,加入牛肉翻炒。

3. 加入料酒、生抽、老抽调味,翻炒均匀。

4. 加入清水煮沸后转小火慢炖1小时。

5. 加入土豆、胡萝卜和洋葱继续炖煮15分钟。

6. 最后根据口味加盐调味即可。

以上就是【土豆炖牛肉的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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