土豆炖羊肉的家常做法

2022-03-10 10:26:30 来源：用户：扶荷月

【土豆炖羊肉的家常做法】土豆炖羊肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是其做法总结：

步骤	内容
准备材料	羊肉500g、土豆2个、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水
处理食材	羊肉切块焯水去腥，土豆去皮切块
炖煮过程	热锅加少量油，爆香姜葱，加入羊肉翻炒，加料酒去腥，加水煮沸后转小火慢炖1小时
加入土豆	放入土豆块，继续炖煮15分钟至土豆软烂
调味收汁	加盐、胡椒粉调味，大火收汁即可

此做法简单易学，口感鲜美，适合家庭日常烹饪。

以上就是【土豆炖羊肉的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。

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