首页 >> 经验常识 >

土豆卤肉怎么做

2022-04-19 16:03:18 来源: 用户:常盛苛 

【土豆卤肉怎么做】土豆卤肉是一道家常菜,口感鲜香、软糯入味。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1. 准备食材 猪肉(五花肉或瘦肉)、土豆、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、八角、香叶
2. 处理食材 肉切块焯水去腥,土豆去皮切块
3. 炒制 热锅凉油,爆香姜蒜,加入肉块翻炒,加料酒、酱油上色
4. 炖煮 加水没过食材,放入八角、香叶,小火慢炖1小时
5. 加入土豆 放入土豆块,继续炖煮15分钟至软烂
6. 调味收汁 根据口味加盐、糖调味,大火收汁即可

这道菜简单易做,适合家庭日常食用,营养丰富,老少皆宜。

以上就是【土豆卤肉怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

  免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!

 
分享:
最新文章