土豆片鸡蛋汤的做法

【土豆片鸡蛋汤的做法】土豆片鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 土豆去皮切片，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加清水、姜片煮沸后，加入土豆片煮5分钟。

3. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀，煮至鸡蛋凝固。

4. 加盐调味即可出锅。

此汤清淡可口，富含蛋白质和碳水化合物，适合早餐或晚餐搭配食用。

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