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土榨油是什么意思

2022-06-16 19:59:17 来源: 用户:宇文娇琰 

【土榨油是什么意思】“土榨油”是指通过传统手工方法榨取的食用油,通常不经过现代工业精炼过程。它多采用物理压榨方式,保留了原料的天然风味和部分营养成分。

项目 内容
定义 传统手工压榨方式生产的食用油
工艺 物理压榨,无化学添加剂
特点 风味浓郁,营养保留较好
原料 多为花生、芝麻等植物种子
精炼 一般未经过高温精炼处理

与工业化生产的精炼油相比,“土榨油”更贴近自然,但保存时间较短,易氧化变质。选择时应注意其生产日期和储存条件。

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