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五指毛桃猪骨汤的做法

2022-07-18 03:18:31 来源: 用户:毕玛琬 

【五指毛桃猪骨汤的做法】五指毛桃猪骨汤是一道具有清热祛湿、健脾益肺功效的汤品,适合春夏季节饮用。做法简单,食材常见,适合家庭制作。

做法总结:

1. 准备食材:猪骨500克、五指毛桃20克、姜片3片、红枣5颗、清水适量。

2. 处理食材:猪骨焯水去血沫,五指毛桃洗净备用。

3. 炖煮过程:将所有食材放入锅中,加足清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。

4. 调味:根据口味可适量加盐。

食材与功效对照表:

食材 功效
猪骨 补钙强骨,滋阴润燥
五指毛桃 清热祛湿,健脾益肺
姜片 温中散寒,促进消化
红枣 补气养血,调和脾胃

此汤清淡鲜美,适合全家人享用,尤其适合体质虚弱、易疲劳者。

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