小番茄炒蛋饭的配方

【小番茄炒蛋饭的配方】小番茄炒蛋饭是一道简单又美味的家常菜，结合了番茄的酸甜和鸡蛋的鲜香，搭配米饭食用，营养又可口。以下是制作这道菜的主要材料与步骤。

做法简述：

1. 番茄切块，鸡蛋打散备用。

2. 热锅加油，先炒鸡蛋至凝固，盛出备用。

3. 再次加油，炒番茄至出汁，加入米饭翻炒均匀。

4. 最后加入炒好的鸡蛋，撒盐和葱花调味即可。

这道菜制作简单，适合忙碌时快速烹饪，口感丰富，适合全家人享用。

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