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腌酸菜放多少盐

2026-01-27 15:05:10

东西动漫社

问答领域知识达人

2026-01-27 15:05:10

1、大约每斤白菜，加斤盐，就可以了。

2、盐的作用，是让乳酸菌繁殖迅速，加一点就可以，加多了反而抑制乳酸菌繁殖，对发酵不利。

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