肉干发霉了还能吃吗（肉干）

大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于肉干发霉了还能吃吗，肉干这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、五香猪肉干的做法：1.选料、切块：选用新鲜猪瘦肉，切成500克重的方块。

2、2.水煮、切片：猪肉放入白水锅里，煮至三成熟，捞出，清洗去血污和杂质，再切成长4厘米、宽3厘米厚0.5厘米的片。

3、3.煮卤：猪肉片和调料一起放入烧沸的锅内，煮卤1小时，其间每隔15分钟，翻锅1次。

4、 4.沥汁、凉透：把煮好的猪肉片捞出，沥出汤汁，凉透，即为成品。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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