酸辣白菜怎么做

【酸辣白菜怎么做】酸辣白菜是一道清爽开胃的家常菜，制作简单，适合搭配主食或作为下饭菜。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 大白菜切段，辣椒切丝，蒜切末。

2. 热锅凉油，放入蒜末和辣椒炒香。

3. 加入白菜翻炒至变软，加盐、糖、酱油调味。

4. 最后淋上醋，快速翻炒均匀即可出锅。

酸辣白菜口感爽脆，酸辣适中，是夏季餐桌上的佳选。

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