酸辣小鱼汤的做法

2024-01-01 09:30:09 来源：用户：郭唯怡

【酸辣小鱼汤的做法】酸辣小鱼汤是一道口感鲜香、酸辣开胃的家常菜，适合搭配米饭食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
材料	小鱼（如鲫鱼或鲈鱼）500g、姜片、蒜末、干辣椒、醋、盐、胡椒粉、葱花
步骤	1. 小鱼洗净，用厨房纸吸干水分； 2. 热锅凉油，将小鱼煎至两面金黄； 3. 加入姜、蒜、干辣椒炒香； 4. 倒入适量清水煮沸； 5. 加入盐、胡椒粉调味，最后淋入醋； 6. 撒上葱花即可出锅

此做法简单易行，保留了小鱼的鲜味，同时酸辣适中，适合喜欢重口味的人群。

以上就是【酸辣小鱼汤的做法】相关内容，希望对您有所帮助。

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