热量单位cal是什么意思

热量单位cal是什么意思卡路里定义及换算

cal是“卡路里”的缩写，全称为Calorie，是衡量热量的常用单位，定义为在1个标准大气压下将1克水升高1摄氏度所需的热量。在营养学和食品浏览全文>>