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排骨萝卜汤的经典做法
【排骨萝卜汤的经典做法】排骨萝卜汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，适合四季饮用。以下是经典做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 排骨500g、白萝卜1根、姜3片、料酒适量、盐少许 |
| 处理排骨 | 排骨冷水下锅，加料酒和姜片焯水，捞出洗净 |
| 炖煮 | 将排骨放入砂锅，加足量清水，大火煮开后转小火慢炖1小时 |
| 加入萝卜 | 放入切块的白萝卜，继续炖煮20分钟 |
| 调味 | 根据口味加盐调味，撒上葱花即可 |
此做法简单易行，保留了食材的原味，汤色清亮，味道鲜美。适合家庭日常食用。
以上就是【排骨萝卜汤的经典做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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