甘梅地瓜的做法

【甘梅地瓜的做法】甘梅地瓜是一道口感香甜、外酥内软的甜点，深受喜爱。做法简单，适合家庭制作。以下是详细步骤和材料清单。

做法总结：

1. 地瓜去皮切条，焯水后沥干。

2. 热锅加油，将地瓜炸至金黄，捞出控油。

3. 锅中加红糖、黄油和少许水，小火熬至浓稠。

4. 倒入地瓜翻炒，撒淀粉水勾芡，拌匀即可。

甘梅地瓜外脆内软，甜而不腻，是不错的家常甜点。

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