干贝汤的家常做法

【干贝汤的家常做法】干贝汤是一道简单又鲜美的家常汤品，适合日常食用。以下是制作干贝汤的详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 干贝提前用温水泡发30分钟，洗净备用。

2. 瘦肉切片，鸡蛋打散。

3. 锅中加清水、姜片，煮沸后放入瘦肉和干贝，小火煮10分钟。

4. 加入鸡蛋液，搅拌均匀，最后加盐和白胡椒粉调味即可。

这道汤清淡鲜美，营养丰富，适合全家人享用。

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