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干锅香辣虾的家常做法

2022-03-13 09:25:25 来源: 用户:平时庆 

【干锅香辣虾的家常做法】干锅香辣虾是一道色香味俱全的家常菜,制作简单,适合家庭烹饪。以下是其主要步骤和食材总结。

项目 内容
食材 虾、干辣椒、花椒、姜蒜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐
步骤 1. 虾去线洗净,焯水备用;
2. 热油爆香姜蒜、干辣椒和花椒;
3. 加入虾翻炒,加料酒、酱油、糖调味;
4. 最后撒葱花,出锅。
特点 香辣过瘾,口感鲜嫩,适合下饭

此做法保留了传统干锅风味,同时简化了步骤,适合日常操作。可根据口味调整辣度和调料比例。

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