干烧大虾的家常做法

【干烧大虾的家常做法】干烧大虾是一道色香味俱全的经典家常菜，做法简单，食材常见，适合家庭制作。以下是详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 大虾去壳去线，洗净备用；

2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜；

3. 加入大虾翻炒至变色；

4. 加入生抽、老抽、料酒、糖调味；

5. 加水焖煮几分钟，最后勾芡收汁即可。

这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，是下饭佳品。

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