干烧耗儿鱼的家常做法

2022-03-14 04:35:24 来源：用户：尚钧素

【干烧耗儿鱼的家常做法】干烧耗儿鱼是一道色香味俱全的家常菜，制作简单，适合家庭烹饪。以下是其做法总结：

项目	内容说明
主料	耗儿鱼（约500克）
配料	姜、蒜、葱、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉
做法步骤	1. 耗儿鱼处理干净，煎至两面金黄； 2. 加入姜蒜、干辣椒炒香； 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖和适量水； 4. 烧开后小火焖煮； 5. 收汁后撒葱花即可。

此做法保留了耗儿鱼的鲜美，口感鲜嫩，酱香浓郁，是家庭餐桌上的美味选择。

以上就是【干烧耗儿鱼的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。

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