干松茸炖鸡的做法

【干松茸炖鸡的做法】干松茸炖鸡是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

将干松茸用温水泡发30分钟，洗净备用。鸡肉切块焯水后捞出，与姜片、葱段一同放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火慢炖1小时。最后加入泡发好的松茸，继续炖20分钟，调味即可。此做法简单，保留食材原味，适合家庭制作。

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