干炸蘑菇的家常做法

【干炸蘑菇的家常做法】干炸蘑菇是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩，香气扑鼻。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 蘑菇洗净沥干，切片备用。

2. 将面粉、淀粉、盐、胡椒粉混合，打入鸡蛋搅拌均匀成面糊。

3. 蘑菇片裹上面糊，放入热油中炸至金黄，捞出控油即可。

此做法简单快捷，适合家庭日常烹饪。

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