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高笋炒肉的做法

2022-03-17 02:30:31 来源: 用户:毛坚唯 

【高笋炒肉的做法】高笋炒肉是一道家常菜,口感鲜嫩,做法简单。以下是具体步骤和食材搭配。

食材名称 用量
高笋 300克
猪肉 200克
大蒜 2瓣
生姜 1小块
生抽 1汤匙
老抽 半汤匙
盐 适量
料酒 1汤匙
食用油 适量

做法总结:

1. 高笋去皮切片,猪肉切薄片,用料酒和生抽腌制10分钟。

2. 热锅加油,爆香蒜和姜,加入肉片翻炒至变色。

3. 加入高笋片快炒,调入盐、生抽和老抽,炒至高笋变软即可出锅。

此菜色香味俱全,适合日常家庭食用。

以上就是【高笋炒肉的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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