高压锅炖肘子的做法

2022-03-18 05:05:32 来源：用户：宰辉妮

【高压锅炖肘子的做法】高压锅炖肘子是一道简单又美味的家常菜，肉质软烂入味，适合家庭制作。以下是具体做法总结：

步骤	内容
1	肘子洗净，冷水下锅焯水去腥，捞出洗净备用
2	高压锅加热，放少许油，加入葱、姜炒香
3	放入肘子翻炒，加料酒、生抽、老抽上色
4	加适量清水，放入八角、桂皮、香叶等调料
5	盖上盖子，高压上汽后煮15-20分钟
6	关火焖10分钟，开盖撒上葱花即可

此方法省时省力，保留了肘子的原汁原味，口感鲜美，适合忙碌的日常烹饪。

以上就是【高压锅炖肘子的做法】相关内容，希望对您有所帮助。

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