高压锅牛肉筋头巴脑的做法

2022-03-18 06:20:47 来源：用户：蒲烟仪

【高压锅牛肉筋头巴脑的做法】高压锅炖煮牛肉筋头巴脑，不仅省时省力，还能让肉质更加软烂入味。以下是具体做法总结。

步骤	内容
1	牛肉筋头巴脑洗净，焯水去血沫，捞出备用
2	高压锅加水，放入牛肉、姜片、料酒，上汽后压15分钟
3	开盖后加入酱油、盐、八角、香叶等调料，继续炖10分钟
4	关火焖5分钟再开盖，汤汁浓稠即可食用

此方法简单快捷，适合忙碌的日常烹饪。牛肉筋头巴脑经过高压锅处理，口感软糯，风味浓郁，是家庭餐桌上的美味选择。

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