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公婆饼配方和做法

2022-03-25 02:35:26 来源: 用户:孔儿会 

【公婆饼配方和做法】“公婆饼”是一种传统面点,口感香脆,制作简单。以下是其配方与做法的总结。

项目 内容
面粉 200克
白糖 50克
鸡蛋 1个
牛奶 80毫升
泡打粉 3克
盐 1克
油 适量(刷表面用)

做法:

1. 将面粉、泡打粉、盐混合,加入鸡蛋、牛奶和白糖,搅拌成面团。

2. 面团醒发约1小时,至两倍大。

3. 分成小剂子,擀成圆饼状。

4. 表面刷油,用叉子扎孔,放入预热好的烤箱,180℃烤15-20分钟,至金黄酥脆即可。

此方法简单易操作,适合家庭制作。

以上就是【公婆饼配方和做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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