新鲜松茸的家常做法

1、鲜蛋细面，松茸、水发黄花菜、水发木耳、五花肉方、葱段、姜片、八角、香叶、花椒、盐、鸡粉、酱油、老抽、胡椒粉、黄酒、水淀粉、烹调油。

2、汤锅中注入清水，放入葱段、姜片、八角和香叶，然后放入洗净的五花肉煮开，水开后煮钟。

3、把松茸切片备用。

4、把水发黄花切段备用。

5、把水发木耳切成小块备用。

6、肉方煮钟后捞出晾凉，捞净汤锅中的调料，留原汤备用。

7、五花肉晾凉后切薄片。

8、往原汤中倒入酱油、老抽、胡椒粉，下入黄花、木耳、肉片和松茸，汤烧开后煮钟。

9、然后用盐、鸡粉调味。

10、最后用水淀粉勾芡，待芡汁糊化后关火。

11、用手勺炸制花椒油

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