骨头冬瓜汤的做法

【骨头冬瓜汤的做法】骨头冬瓜汤是一道清淡鲜美的家常汤品，适合春夏季节饮用。做法简单，食材常见，营养丰富。以下是详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 猪骨洗净，焯水去血沫后捞出。

2. 冬瓜去皮切块，姜切片备用。

3. 将猪骨、姜片放入锅中，加入清水煮沸。

4. 转小火炖1小时，加入冬瓜再煮15分钟。

5. 最后加盐调味即可。

此汤清热解暑，适合搭配米饭或作为餐前汤品。

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