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肉炒角瓜片的家常做法

2022-03-31 08:29:58 来源：用户：钱旭安

【肉炒角瓜片的家常做法】总结：

肉炒角瓜片是一道简单又美味的家常菜，选用嫩角瓜和瘦肉，搭配调料快炒而成。口感清爽，营养丰富，适合日常家庭烹饪。

做法步骤：

步骤	内容
1	准备食材：角瓜切片，猪肉切片，蒜末、姜丝、辣椒备用。
2	热锅凉油，爆香蒜末、姜丝和辣椒。
3	加入肉片翻炒至变色，加入少许料酒去腥。
4	放入角瓜片快速翻炒，加盐、生抽调味。
5	炒至角瓜变软，出锅前撒少许鸡精即可。

小贴士：角瓜不宜炒太久，以免失去脆感。可根据口味调整辣度。

以上就是【肉炒角瓜片的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。

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