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肉炒山药片的家常做法

2022-03-31 15:40:34 来源: 用户:缪海紫 

【肉炒山药片的家常做法】总结:

肉炒山药片是一道简单又营养的家常菜,做法不复杂,适合日常烹饪。选用瘦肉和山药搭配,口感鲜嫩,清香爽口。

做法步骤:

步骤 内容
1 准备食材:瘦肉切片,山药去皮切片,姜蒜切末,辣椒(可选)
2 热锅凉油,放入姜蒜爆香
3 加入瘦肉翻炒至变色
4 放入山药片继续翻炒,加入适量盐、生抽调味
5 炒至山药变软,出锅前撒少许白胡椒粉或葱花即可

小贴士: 山药易氧化变黑,建议现切现炒;若喜欢口感更脆,可缩短炒制时间。

以上就是【肉炒山药片的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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