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肉炖豆角的家常做法

2022-04-01 07:00:55 来源：用户：柴韵阳

【肉炖豆角的家常做法】肉炖豆角是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合日常食用。以下是具体做法总结：

步骤	内容
1. 准备食材	猪肉（五花肉或瘦肉）200g，豆角300g，姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水适量
2. 处理食材	肉切块焯水去血沫，豆角去头尾、掰段，姜蒜切末
3. 炒香调料	热锅凉油，放入姜蒜炒香，加入肉块翻炒至微黄
4. 加入调料	倒入料酒、生抽、老抽翻炒均匀
5. 炖煮	加入豆角和适量清水，大火烧开后转小火炖15-20分钟
6. 调味收汁	根据口味加盐、糖调味，最后大火收汁即可

这道菜口感软糯，肉香与豆角清香融合，适合搭配米饭食用。

以上就是【肉炖豆角的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。

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