肉糜是什么意思

【肉糜是什么意思】“肉糜”是指将肉类（如猪肉、牛肉等）经过绞碎、搅拌等处理后形成的细腻肉末。它常用于制作肉丸、饺子、包子等食品，具有口感细腻、易调味的特点。

肉糜在日常饮食中应用广泛，是许多家常菜的重要原料。选择优质肉糜，能提升菜肴的口感和风味。

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