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肉末鸡蛋羹怎么做

2022-04-04 07:37:59 来源: 用户:嵇菁珠 

【肉末鸡蛋羹怎么做】肉末鸡蛋羹是一道营养丰富、口感嫩滑的家常菜。做法简单,适合快速上桌。以下是制作步骤和所需材料。

材料 用量
鸡蛋 2个
肉末 100克
清水 150毫升
盐 适量
生抽 1小勺
香油 少许

做法总结:

1. 鸡蛋打散,加入清水、盐、生抽搅拌均匀。

2. 肉末用少许盐和生抽腌制5分钟。

3. 将肉末放入蛋液中,搅拌均匀。

4. 过滤后倒入碗中,盖上保鲜膜。

5. 水开后蒸10-12分钟,出锅后淋香油即可。

这道菜鲜嫩可口,适合早餐或配饭食用。

以上就是【肉末鸡蛋羹怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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