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肉末酱茄条教学

2022-04-04 09:31:48 来源：用户：吴山彦

【肉末酱茄条教学】肉末酱茄条是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香，适合搭配米饭食用。以下是制作步骤与食材清单的总结。

项目	内容
食材	茄子2根、猪肉末100g、蒜末1勺、姜末1勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、料酒1勺
步骤	1. 茄子切条，用盐腌10分钟，挤干水分； 2. 热油炒香蒜姜末，加入肉末翻炒； 3. 加入茄子翻炒，调入生抽、老抽、糖、盐和料酒； 4. 加少量水焖煮5分钟，收汁即可。

此菜做法简单，味道浓郁，可根据个人口味调整调料比例。

以上就是【肉末酱茄条教学】相关内容，希望对您有所帮助。

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