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肉末辣椒酱的做法

2022-04-04 10:44:39 来源: 用户:钱筠静 

【肉末辣椒酱的做法】肉末辣椒酱是一道香辣开胃、适合拌饭或配面的家常酱料。做法简单,食材常见,适合快速上手。以下是具体步骤总结:

步骤 内容
1 准备食材:肉末200g、干辣椒适量、蒜末、姜末、豆瓣酱、盐、糖、生抽、食用油
2 热锅凉油,放入肉末煸炒至变色
3 加入蒜末、姜末炒香,再加入干辣椒翻炒
4 倒入豆瓣酱继续翻炒,加少量水煮开
5 调入盐、糖、生抽调味,小火炖煮10分钟
6 收汁后盛出,冷却后可装瓶保存

此做法保留了辣椒的鲜辣和肉末的香味,口感丰富,适合喜欢重口味的朋友。

以上就是【肉末辣椒酱的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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