肉沫炖豆腐汤的做法

【肉沫炖豆腐汤的做法】肉沫炖豆腐汤是一道简单又营养的家常菜，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 豆腐切块，用清水焯一下备用。

2. 热锅放油，加入姜丝爆香，放入肉末翻炒至变色。

3. 加入适量水煮沸，放入豆腐块。

4. 调入盐、生抽，小火煮5分钟。

5. 最后撒上葱花即可出锅。

这道汤清淡鲜美，富含蛋白质和钙质，适合全家享用。

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