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肉丝炒豆腐的做法

2022-04-06 13:12:36 来源：用户：窦园曼

【肉丝炒豆腐的做法】肉丝炒豆腐是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香，营养丰富。以下是具体做法总结。

步骤	内容
准备食材	猪肉丝200g、嫩豆腐1块、青椒/胡萝卜适量、蒜末、酱油、盐、料酒、淀粉
处理食材	豆腐切片焯水备用；肉丝用料酒和淀粉腌制10分钟
热锅凉油	放入蒜末爆香，加入肉丝翻炒至变色
加入蔬菜	放入青椒或胡萝卜片翻炒均匀
倒入豆腐	加入豆腐，调入酱油和盐，轻轻翻炒
淋汁收尾	淋少许水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅

这道菜色泽诱人，口感滑嫩，适合搭配米饭食用。操作简单，适合忙碌的日常烹饪。

以上就是【肉丝炒豆腐的做法】相关内容，希望对您有所帮助。

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