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肉丸子的家常做法汤

2022-04-08 09:15:41 来源: 用户:安雯筠 

【肉丸子的家常做法汤】肉丸子是一道广受欢迎的传统家常菜,做法简单,营养丰富。以下是制作肉丸子汤的详细步骤和材料清单。

材料 用量 备注
猪肉末 300g 选用肥瘦相间的部位
鸡蛋 1个 增加粘合性
生姜 1小块 去腥增香
葱花 少许 提味
盐 适量 调味
料酒 1勺 去腥
清水 500ml 煮汤用

做法总结:

1. 将猪肉末、鸡蛋、生姜末、葱花、盐、料酒混合搅拌均匀;

2. 搓成大小均匀的肉丸;

3. 锅中加清水煮沸,放入肉丸煮至浮起;

4. 最后调味即可。

此做法简单易学,适合家庭日常烹饪。

以上就是【肉丸子的家常做法汤】相关内容,希望对您有所帮助。

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