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如东蛏汤的做法

2022-04-11 12:08:14 来源：用户：澹台月蓝

【如东蛏汤的做法】如东蛏汤是江苏如东地区传统美食，以鲜美、清淡著称。制作时选用新鲜蛏子，搭配简单调料，突出食材本味。以下是做法总结：

步骤	内容
1. 准备材料	蛏子500g、姜片3片、葱段少许、盐适量、料酒1勺
2. 处理蛏子	蛏子用清水浸泡去沙，洗净备用
3. 烧水	锅中加水烧开，放入姜片和料酒
4. 煮汤	放入蛏子，小火煮5分钟，加盐调味
5. 出锅	撒上葱段，即可食用

如东蛏汤做法简单，注重食材新鲜与调味适度，适合家庭日常烹饪。

以上就是【如东蛏汤的做法】相关内容，希望对您有所帮助。

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