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如何发面做包子

2022-05-30 22:45:15 来源：用户：石倩梦

【如何发面做包子】发面包子外松内软，是许多家庭的最爱。以下是制作发面包子的简要步骤。

步骤	内容
1	准备面团：面粉500g、酵母5g、温水250ml，搅拌成团后发酵至两倍大。
2	揉面：发酵好的面团揉匀，醒10分钟。
3	包馅：将面团分成小剂子，擀成圆皮，包入肉馅或菜馅。
4	蒸制：包子放入蒸笼，二次发酵10分钟后，大火蒸15-20分钟。

注意：发酵时间根据环境温度调整，蒸时避免开盖，以防塌陷。掌握好火候和发酵，就能做出美味的包子。

以上就是【如何发面做包子】相关内容，希望对您有所帮助。

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