艾菜一般就是民间俗称，多指艾草（艾蒿）的嫩茎叶，也有部分地区把同属可食用菊科野菜叫艾菜，属于春季时令野菜，有特殊清香，常用来做艾糍 浏览全文>>

【艾菜是什么菜】“艾菜”是一种在部分地区常见的野菜，因其名字中带有“艾”字，常被误认为是艾草。但实际上，“艾菜”与艾草并不完全相同 浏览全文>>